<

лента новостей (последние 99 публикаций):

Англичане отказываются от соли?

Декабрь 30, 2016 @ 0 комментариев
Англичане отказываются от соли?

     Это не риторический вопрос, министерство здравоохранения Великобритании планирует значительно, аж на четверть урезать потребление соли жителями этой европейской страны – с нынешних среднестатистических 8,1 грамма в сутки на душу населения до 6 граммов. О поистине революционных планах не так давно (13 марта 2013 года) сообщила руководитель департамента Энна Субри, представившая новую «Солевую стратегию» министерства.

     Избыток соли на кухонном столе может губительным образом подействовать на здоровье, об этом знает большинство из нас – как и 86 процентов британцев (по данным медицинских экспертов Великобритании). И тем не менее, больше половины из них (53 процента) крайне редко, а то и никогда, не обращают внимания на содержание соли в покупаемых ими продуктах.

     Английский Минздрав собирается от слов перейти к делу. Как? Во-первых, поощряя компании пищевой промышленности к ужесточению, к концу года, «солевых стандартов» своей продукции. Во-вторых, «подталкивая» рестораны, кафе и закусочные к переходу на новые минимумы при приготовлении наиболее популярных блюд. Кроме того, и те и других должны ориентировать своих клиентов «в направлении» наименее солесодержащих продуктов. В общем, привлечь компании и частных лиц к добровольному самоограничению на применение соли.

     По словам Энны Субри, среднестатистическая продуктовая корзина британцем уже сейчас содержит гораздо меньше соли, чем 10 лет назад, страна является одним из мировых лидеров в области снижения потребления соли населением. Но этого мало, сказала она, у людей должен быть «более здоровый выбор».

     Под обязательством снизить потребление соли и внести эту задачу в перечень своих приоритетов подписалось уже около 90 британских компаний, и число это растет.

     Читайте о соли у нас на сайте:

«Белая смерть». Исключать ли поваренную соль из поваренной книги?

* Ограничение потребления жидкости – одна из первых заповедей пациента на гемодиализе

Диета на гемодиализе: не напивайся, не соли и тщательно сервируй обеденный стол!

* Сахар вместо соли: мода или уже тенденция?

Англичане отказываются от соли?

   Не сыпь мне соль на рану… Уже классика:

YouTube Трейлер

Понравилась статья? Подпишитесь на регулярные обновления сайта — и новые публикации будут приходить прямо на ваш электронный почтовый ящик. Введите ваш e-mai и нажмите на кнопку «Подписаться!:

А что вы думаете об этом, пишите, советуйте, спрашивайте (leave a reply):

© 2017 shikur.ru.
Рейтинг@Mail.ru