<

лента новостей (последние 99 публикаций):

Новые нормы питания в больницах: меньше молока и рыбы, зато появятся сухие белковые смеси

Июль 24, 2013 @ 0 комментариев
Новые нормы питания в больницах: меньше молока и рыбы, зато появятся сухие белковые смеси

     Минздрав изменил нормы питания больных во всех лечебных учреждениях страны, пишет газета «Известия». Соответствующий приказ уже подписала министр Вероника Скворцова.

     Новые нормы разработаны в Институте питания РАМН РФ. В обязательный рацион больных впервые добавили специализированные продукты (белковые сухие композитные смеси) и витаминно-минеральные комплексы.

     Некоторые эксперты, выяснили «Известия»,  считают такое решение экономически неоправданным и усматривают в нем элементы лоббирования интересов определенных производителей.

     «Эти смеси, если рассчитывать стоимость чистого белка, значительно дороже натуральных продуктов, — считает диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, научный редактор журнала «Худеем правильно». — Например, если купить 1 кг мяса за 200 рублей, там будет 200 г белка — по рублю за грамм. Сухая белковая смесь обойдется в 5–8 рублей за грамм белка. А основной ее компонент — соевый изолянт, в котором грамм белка стоит 30 копеек».

   По информации эксперта, в России существует небольшой круг производителей сухих белковых смесей, поставляющих их в медицинские учреждения.

     В питании больных произойдут и другие изменения. Так, стало больше крупы — настояли диетологи. Снизили количество капусты, потому что она идет не на все рационы. Здоровым людям ее надо есть как можно чаще, но вот больным она подходит не всегда.

     Помимо этого, сократилось количество рыбы и молочных продуктов. Как пояснили в Институте питания, это сделано, чтобы новый рацион не сильно вышел за рамки рекомендованной калорийности.

     Как пишет газета, в Минздраве не смогли предоставить комментарий по нормам питания.

     Впрочем, посмотрите сами, сравнительная таблица: как было и как будет:

     Читайте о доступности медицины на нашем сайте:

* Новые нормы питания в больницах: меньше молока и рыбы, зато появятся сухие белковые смеси

* Пожилые родители много лет вручную вентилировали лёгкие парализованного сына

* Тринадцать лет на самодельной искусственной почке?

* Доставка на гемодиализ – бесплатно?

* Диализные центры России (адреса, e-mail, телефоны )

* Кардиологи отправились в деревню по «сердечным» делам

* Порядок выбора гражданином медицинской организации. Мы можем выбирать сами, где нам лечиться?

* Новый порядок назначения и выписывания лекарств

* В Молдавии запретили использовать в операционных строительные дрели. А в России?

* Новые нормы времени приема у врачей

* Сколько раз в год можно посещать терапевта и как часто вызывать «скорую»?

* Можно ли посещать больных в реанимации?

 

* Понравилась статья? Подпишитесь на регулярные обновления сайта — и новые публикации будут приходить прямо на ваш электронный почтовый ящик. Введите ваш e-mai и нажмите на кнопку «Подписаться!:

А что вы думаете об этом, пишите, советуйте, спрашивайте (leave a reply):

© 2017 shikur.ru.
Рейтинг@Mail.ru